Recette de Cocktail Punch aux Pêches grillées et Bundaberg

Voici notre cocktail coup de coeur du moment : Cocktail Punch aux pêches grillées. Pourquoi

Voici notre cocktail coup de coeur du moment : Cocktail Punch aux pêches grillées.

Pourquoi on l’aime tant ?

Parce que c’est de saison : on prépare les pêches au grill, on y ajoute du rhum et du Bundaberg Pêche. C’est une recette originale, fruitée, acidulée… bref plein de saveurs et qui rencontre un franc succès à chaque fois qu’on la prépare. Et l’odeur des pêches grillées, légèrement caramélisée… humm un vrai plaisir pour les papilles !

Voici donc la recette de ce fameux cocktail australien :

Ingrédients pour 6 verres environ :

– Pêches tranchées et grillées (comptez environ 1/2 pêche par verre)
– 10 cl de jus de Citron fraîchement pressé
– 2 bouteilles de Bundaberg Pêche
– 22 cl de Rhum

Préparation :

  • Huiler légèrement un grill.
  • Griller les pêches (feu moyen-vif) des 2 côtés et ce jusqu’à ce qu’elles soient tendres et avec des lignes de grillage visibles.
  • Temps de cuisson environ 5 mns.
  • Puis retirer les pêches cuites de la grille et les laisser refroidir.
  • Dans un petit pichet, mélanger les tranches de pêches avec le jus de citron vert.
  • Ajouter le rhum et laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins une heure
    (le repos peut durer jusqu’à 8 heures).
  • Au moment de servir, mélanger délicatement le tout avec le Bundaberg Premium Pêche.
  • Verser dans un verre avec des glaçons et garnir avec les tranches de pêche restantes.
  • S.A.V.O.U.R.E.Z.

Nous sommes de grands fans de Bundaberg, donc nous avons pensé que mélanger les pêches à cette boisson gazeuse australienne pouvait donner un cocktail original et très savoureux.

Si vous le pouvez, préférez du rhum vieilli pour réaliser ce cocktail punch.

Régalez vous avec les saveurs juteuses de pêche, un goût twisté et acidulé du jus de citron et le pétillant de Bundaberg.

A la vôtre !

Découvrez toute la gamme des boissons gazeuses australiennes Bundaberg chez Taste It Drinks.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.